5 、做简鸡腿洗净沥干 ，版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩
2 、美味
4 、油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单入蒸锅中 ，做简撒上葱花和红椒丝 。版葱姜切片 ，鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。葱姜 、油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。用牙签戳些洞洞 ，
6、方便入味 。
3 、水开后大火蒸8～10分钟 ，香麻油一汤匙 。浇上一汤匙生抽 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，红椒 、盐半茶匙（约3g） 、
做法 ：
1 、盘中放姜片和葱段 ，葱切段 ，生抽一汤匙、烧热后马上淋在鸡块上即可。料酒一茶匙 、再加一茶匙料酒 ，腌制30分钟。浸入冰水中 。切块装盘 ，红椒切丝 。