做法 ：
1 、南乳姜切成片。花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。焖猪白酒 、南乳
3、花生
9 、焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳再加入清水 。花生
14 、焖猪花生提前泡浸20分钟 ，南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起 。放入4-5克盐。焖猪
调料 ：盐 、南乳糖 、花生加入白酒。焖猪煸炒1分钟。
12、加酱油 。
10 、猪蹄洗净剁块。香油 、
20、葱 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
2 、
8、食用油 。
18 、蒜 。大葱切段 ，开锅后加入泡浸过的花生 。然后放入香油和食用油 。放入姜 、南乳（五块） 、
材料 ：猪蹄 、
17、
6 、
21 、
7 、
15 、
16、然后倒入瓦锅内 。
22、
19 、姜、
13 、准备所需材料 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。加入适量的盐 。
加入白糖（大概30克左右） 。4 、大葱 、花生 、焖至汁至浓稠即可 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。倒入调好的南乳酱 。酱油 、然后焯烫一下 。
5 、蒜炒出香味。海鲜酱（2勺半） 、