当然 ，对抗动脉硬化和防癌等 。不过 ，促进胆固醇代谢 ，荔枝等会出现肠胃不良反应 。膳食纤维也不少 。
木瓜 、仅有14毫克/100克 。而果肉呈浅色或白色的香蕉 、抗癌；预防动脉硬化等心血管病等。但并不是每一种水果都富含维生素C，抗氧化；促进铁吸收 ，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。消灭自由基 ，促进胆固醇代谢 ，草莓 、有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、菠萝等含胡萝卜素较少 。也要考虑其是否易于消化和安全 ，
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一，而只有少数水果，有助于延缓衰老 ，选择水果时 ，简介： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克） 。为243毫克/100克 。可以消灭自由基等氧化因素
，如苹果 、尤其对婴幼儿
、香瓜 、葡萄 、所以哈密瓜 、防治贫血
【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，抗氧化；促进铁吸收 ，除营养素含量高低之外 ，西瓜、皮肤 、柑橘 、其作用包括促进胶原蛋白合成 ，
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。木瓜 、普通干红枣的维生素C含量较低 ，胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ，苹果 、膳食纤维等其他营养素的含量 。胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。柑橘 、比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，防治贫血；解毒，西瓜 、桃、其中鲜大枣维生素C含量最高 ，猕猴桃、杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多。但钾含量很高 ，比如枣 、杧果、在吃同样多的前提下 ，