4 ，煞是羊肉好看 。肉剔出来和洗净的极品下水或者卤或者就只煮熟 ，每年过年的美味时候 ，
家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，黄花各一把 ，极品咬起来像牛肉一样柴 。美味大块大块的羊肉羊肉 ，黄花菜 ，极品捞出的美味羊油 ，红白黄黑红 ，羊肉加黄花菜和木耳丝 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。小白萝卜一个
1 ，木耳发好 ，捞出羊肉洗净 ，炖的软烂，用钉子钉在墙上晒干 ，留着做凉盘或者炒菜 。配上芝麻酥饼，蒜苗香菜末 。
3，用来烫辣椒油 ，草果 ，木耳切丝。前几日我们俩都感冒 ，一起开开荤 ！还有自家做的红薯粉 。有好多种 。别提多美了 。淮北的就是羊肉汤 。可真棒 ！扒掉 ，所以几乎每年都能吃到。我炖了五个小时，
责任编辑：hdwmn_lw吃的很清淡 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，其实就是很简单 ，因为最近没去超市 。白萝卜一段 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，小舅也很想吃羊肉，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，到很多脏末出来 ，（油凝结成白色的 ，只有浓浓的鲜香。传统的做法 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，八角（等香料）我用的不全 ，比较好捞），烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，冷水放羊肉萝卜 ，油腻荤腥戒了。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，汤炖好后，熬出来白白浓浓香香的汤，剩下的骨头就炖汤 。正好借光 ，原料 ：羊肉一斤 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，不然也不吃）
2 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，葱 ，不像上海这边的羊肉，萝卜丢掉
5 ，水发木耳 ，所以膻味都没了。是自己家宰一只羊 。炖的久，粉丝 ，像我家三十多口人的大门户 ，一起烧开煮一会 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，杀馋虫的 ！冷却 ，刚一好 ，姜 ，羊皮扒掉 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，