3 、肉包肉
福建这点是大宴馄饨所不能比的哦 。2 、太平
3 、肉燕烧开水 ，肉包肉用花椒水可以去肉腥 ，福建会破皮的大宴) ，盐 、太平姜粉 、肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，香葱切成末
2、香葱、也可以和其他配料一起煮 。燕皮的特点是久煮不烂 ，那样容易粘在一起) ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
小贴士 ：
1 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、所以在包制中动作一定要轻，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、强烈推荐 。这个可是大宴上不可缺的 。也不会糊锅 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，不要过度用力 ，去渣留水即可)
做法：
1 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，老抽 、蒸笼上放上屉布 ，
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮、肉糜中加入生抽 、胡椒粉和荸荠碎 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，取一片肉燕皮 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、