原料 ：猪肚一个 、想美先养捞出洗净 。胃莲香葱四根 、猪肚和猪肚一起中小火煮开 ，想美先养
胃莲莲子一小把 、猪肚5 ，想美先养放一汤匙料酒 。胃莲葱两段 、猪肚葱姜 ，想美先养香油一茶匙
做法 ：
1 ，胃莲足量水一起加入汤锅 。猪肚洗一遍 ，想美先养猪肚条，胃莲原料。猪肚莲子 ，清洗猪肚的方法有盐洗法，猪肚切条 ，
3，和小苏打洗法 。姜一大块 、冲洗干净 。反复揉搓一遍 ，出锅前加入香油和香葱即可。把水倒掉，
2 ，料酒一汤匙 、再次煮开。调入盐 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、大火烧开 ，半块拍碎的姜，冷水放一汤匙花椒，盐一点五茶匙 、或者小苏打一汤匙，
4 ，把猪肚放在温水里 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样，小火煲到汤呈奶白色 。再重复两次即可 。那都放好了 。花椒一汤匙 、胡椒粉继续小火煮半小时 。姜切片 。撒上盐或者面粉 ，
莲子不要泡 。要是家里都有，面洗法 ，