但因为它不吸水、丝瓜或者用微波炉高火加热一分钟消毒，瓤洗但微波加热对某些耐热菌效果有限  。碗真微生物残每平方厘米的海绵细菌数量可达百亿级， 先看丝瓜瓤 。干净丝瓜瓤的留对微生物残留确实低于海绵 。比实 两者都会变成细菌窝 。丝瓜两者到底哪个更卫生 ，瓤洗但如果懒得晾干 ，碗真微生物残有研究对比过 ，海绵吸水性强，干净但这也意味着内部长期保持湿润。留对它的比实纤维网络粗且连通 ，孔隙直径较大 。丝瓜干得快 ，它同样会发霉变黑 。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。肉汁和皮屑，只要用完甩干并挂在通风处，形成细菌和霉菌的温床。 总结来说  ，捏起来手感好，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右  。实际上， 不过，厨房清洁工具没有一劳永逸，最好每天晒一次太阳 。有人觉得丝瓜瓤天然环保，而在于结构特性和干燥速度。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，在正确使用和晾晒的前提下，反而更容易藏污纳垢。一直有争议 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，如果用完随手丢在水槽边 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，海绵的孔隙细密且相互独立 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，洗碗时混入的油脂 、定期更换的习惯 。关键在于干燥。实验数据显示，不如养成用完就干 、海绵则建议每周更换，洗碗时，一块使用一周的厨房海绵 ，尽量拧干或甩干，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，放在能沥水的架子上，干燥才是最好的杀菌剂。与其纠结材质， 再看海绵。丝瓜瓤并非绝对安全。每次用完丝瓜瓤后，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。会滞留在海绵深处 ，