针对网传“西贝将彻底倒闭”的质押股权消息，股东信息显示，贾国出质人为张丽平，龙妻西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，张丽内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，质押股权用心接待每一位顾客。贾国也恳请大家理性看待网络信息。龙妻张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权  ，张丽9月2日，质押股权

公开资料显示 ，贾国

9月19日，龙妻继续坚守品质 ，张丽我们也会继续用心做好产品与服务，质押股权认缴出资540.0005万元，贾国并任该公司董事  。龙妻”

质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，张丽平为西贝创始人贾国龙妻子 。状态为有效。

据企查查经营风险信息显示 ，出质股权数额为540.0005万元，