4、典面揉好的食油面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水161g 、泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上 ，
10 、转陕蒜末2汤匙 、西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，加入面粉 ，食油锅下水烧开 ，泼扯
9 、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀 。西经
13 、大约一个30克 。
16 、7分钟） 。蒜 、饧好面团擀成长条状 ，醒好的面团搓成长条状 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
5、陈醋调配好 ，揉成光滑面团 。
6、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
7 、葱 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
3 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，
12、面团上刷一层油 ，姜末1汤匙 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、葱末2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。拌匀即可。下入扯好的面条 。把剂子码放在盘子上 ，
11 、用擀面杖在中间横压一下 。
15 、捞出盛在碗内 。姜、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
生抽、2 、蒜、姜分别切末，
14 、均匀切割成小剂子 ，辣椒粉码在面上 。
8 、这样就会越扯越长 。
材料 ：面粉300g 、切好的剂子搓成圆筒状 ，生抽3汤匙 ，葱、