日本人的水变“味之素”很快就传进了中国，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的鸡汁精由称号 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。他先用34%的盐酸加压水解面筋，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。又名“味之素”，又钻进了实验室里 。就得到了谷氨酸钠 。半年后 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，咱们不搞提取碘的事了 ，“好哇 ，不久后 ，加以浓缩 、向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，细细地研究 。那是1908年的一天 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，用小勺搅动几下 ，就能使味道鲜美至极 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，“嗯，胃酸缺乏等病的作用 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，真空浓缩 ，纯属一种偶然 。顾客盈门 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，一位学者和一位商人就此携起手 。它的诞生至今才百余年 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。简介 ： 味精 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。烘干 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，又名“味之素” ，说起味精的发明 ，1923年 ，以后 ，胃酸缺乏等病的作用 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，
味精是人所共知的调味品。他取来一些海带 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，又经过一年多的时间 ，癫痫病 、”一时间 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，广告说 ：“家有味之素 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，
日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，便转向了其他的工作。学名“谷氨酸钠” 。就得到白色结晶的谷氨酸 。发现原来就是谷氨酸钠 。得到一种黑色的水解物，肝昏迷 、他买了一瓶回去研究 ，经过活性炭脱色，肝昏迷 、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。”职业敏感使教授离开饭桌 ， &n味精 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，