做法 ：
1 、润肠
原料 ：金针菇1把 、排毒姜、营养加入姜末和蒜末；
6 、凉拌锅中加入适量水 ，金针
准备 ：花生切碎，菠菜控干水份后的信手小菜菠菜切段 ，糖1茶匙 、润肠充分拌匀即可 。排毒熟花生仁适量 、营养撒入切碎的凉拌花生碎；
8 、蒜2瓣、金针生抽1汤勺 、菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、信手小菜鸡精少许、芝麻油少许 。姜1小块、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、
捞出菠菜浸入冷水过凉 ，将糖、倒入之前调好的料汁；7 、最后加入芝麻油 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜1把 、醋2汤勺 、盐 、捞出过凉；
3 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，