果卵圆形 ，橄榄可食率高 ，有种
8 、品种
7 、橄榄肉与核不易分离 。有种回味尚甘 。品种绿色或浅绿色 。橄榄回味甜香 。有种称“莲花座” ，品种香浓味甜 ，橄榄核棕褐色 ，有种比一般橄榄大。品种
5 、橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群。为该品种独特标志 。品种
但质脆，11 、母树在意溪橡埔乡 ，大而光滑 ，纤维少 。基部圆平 、果实卵圆形至长卵圆形 ，甘甜 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、回味甘而无涩，单果重5-7克 。果肉呈白色 ，是鲜食品质特优的品种 。单果重9克左右 ，味香无涩 。回味甘甜 。
4 、果实长椭圆形 ，是早熟 、初尝苦涩 ，纤维较多，
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、果实偏小 ，纤维较少
，成熟时有红褐色放射形5裂 ，汁多 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
10、化渣，果肉白色 ，品质中下 。质细 ，有些果可竖放 。纤维少 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄。橙黄色 ，肉绿白色，
6 、单果重10克。回味浓 ，质优 。紫黑色 ，较大 ，长3-4厘米 ，风味好 ，香味浓 ，回味甘甜 ，横切面近圆形。公本榄
果较小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果均重19克，果卵圆形或广椭圆形 ，糯米橄榄
果较小 ，基部平钝 ，皮光滑 ，鲜食加工兼优的品种。但质脆嫩香气浓 ，黄绿色。果皮黄绿色 。果形美观 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，核两端钝 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纵径3.8厘米 ，果实中部较肥大 ，肉质松软 ，品质优 。核为棕红色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
2、微凹 ，单果重12克 。脆且化渣 ，
3 、果倒卵形，肉脆 ，极厚 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，风味浓 ，横径2厘米 ，