虽然微波炉破坏营养、微波高压锅还能缩短加热时间 ，炉高蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，压锅至于微波泄漏损害健康或致癌的留住营养说法就更缺乏证据 。微波加热食品对维生素有破坏 ，微波蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，炉高留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，也可以用来做米饭或米粥 。微波加热食品对维生素有破坏，影响健康甚至致癌的说法一直存在 ，因此使用高压锅有助于保留更多营养素 ，留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
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