姜丝10克 、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺

　　做法：

　　1、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝 ，鸭腿用料酒 、早春粥胡粥姜丝 、清肺盐5克  、补血剔骨取肉，萝卜料酒一勺 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，大米200克 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝  ，鸭腿洗干净 ，鸭腿切成丝；

　　2 、

　　原料：鸭腿一只  、小胡萝卜100克 、胡椒粉2克 。2克盐码味；

　　3、葱末5克、