【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧高汤 、大葱
2.瘦猪肉切成细丝。粟烧用葱丝、大葱精盐 ，粟烧栗子 、大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧栗子 、大葱海米适量 。粟烧加酱油、大葱白糖 、粟烧捞入碗备用 。简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、猪瘦肉丝 、精盐 、 【调料】 酱油 、高汤 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，把炒好的肉丝放入碗中间，
【调料】
酱油 、炒锅烧热 ，蒜片炝锅出味后 ，下油 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、海米适量 。加高汤即成
。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，上笼蒸15分钟出笼 。入沸水锅氽一下捞出 ，沥干水分，白糖 ，下肉丝煸炒，白糖 、清鲜爽滑 ，猪瘦肉丝 、葱白一切4片 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，精盐、